じぶん更新日記

1997年5月6日開設
Copyright(C)長谷川芳典



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§§ 　大会２日目は最後のセッションが17時半すぎまでかかったので、茨城大学近くの中華料理店で「水戸藩ラーメン」を注文した。ウィキペディアの当該項目から由来と特徴を抜粋すると以下のようになる。
  • 江戸時代に水戸藩主の徳川光圀（水戸黄門）が日本で最初に食べたといわれるラーメンを、再現した料理である。光圀は、明から亡命してきた儒学者の朱舜水に学んでおり、外国の文化も積極的に取り入れていた。その中に中華麺も含まれていたと推測されることから、徳川光圀は日本で最初にラーメンを食べたと言われている。
  • 現在の水戸藩らーめんは1993年に発売された。バブル崩壊後の町おこしとして、水戸市の製麺業者が再現を図った。水戸藩の料理を研究していた大塚子之吉が、再現に協力している。
  • 麺にレンコン粉を練りこむのと、「五辛」（ニラ、ラッキョウ、ネギ、ニンニク、ショウガ）という薬味を添えるのが特徴である。レンコン粉が加えられているために、麺は全体に茶色で黒い点がある。五辛は漢方医学に由来しており、薬膳の性格を持つ。さらに、陰陽五行思想にもとづいて、叉焼など肉を具にする時には、肉と兄弟分とされるシイタケも添える。
　１つ残念であったのは、この飲食店の各テーブルに灰皿が置かれており、私がラーメンを食べ始めた頃に隣のテーブルにやってきた男子学生がタバコを吸い始めたことである。おかげで私は半ば呼吸困難となり、ラーメンの味をじっくりと堪能することができなかった。健康増進法に基づいてまずは飲食店側が店内禁煙を実施するべきだと思うが、仮に各テーブルに灰皿が置かれてあったとしても、愛煙家（あるいはニコチン依存症者）は混雑時間帯（今回は10名前後のお客あり）は喫煙を控えるぐらいの配慮をしてもよいと思う。

11月28日（日）
【思ったこと】
_a1128（日）日本質的心理学会第７回大会（２)「文化」と「発達」と質的心理学（２）

　昨日の日記の続きとして、今回はこのシンポで取り上げられた、「発達」に関するメモと感想を記す。

  • 発達心理学とは、子どもを相手にする心理学ではない。時間に沿った変化プロセスである。
  • 年代の関数ではなく、文化との交差として捉える。
  • コホート研究の意義（こちらに参考サイトあり）。但し、今回の話題提供とのどのような連関で言及されたのかは聞き逃してしまった。
  • 量的心理学では行動の特徴をなるべくシンプルにして差違がはっきり見えるようにする。
  • 質的研究では、多数の中に見られる特徴ばかりでなく、少数の中の稀な特徴にも注目する。根源的なものは少数の中に残存しているかもしれない（←長谷川の聞き取りによるもので、誤解があるかもしれない）。
  • 縦断的研究で見えてくるものがある。
  • インタビューは１回や２回ではダメ。重ねて行うことで見えてくるものがある。
  • reflection（ふりかえって外側からもう１回語り直す）このと重要性。
  • ステージがずっと続いていくイメージ。
  • 個別のライフイベント。その人にとって何が発達か、文脈が重要。
  • ある目的を目指して仕事を一緒にやり遂げるとき、言語・文化差をadjustしていく仮定。目的や課題による。

　以上、印象に残ったフレーズをおおざっぱにメモさせていただいた。

　私自身の考えとしては、環境条件や経験による変化を短期的に捉えるのであれば｢発達」という概念は不要。その場合は、｢学習」とか｢適応」といったテーマで研究を展開すればよいだろう。また、子どもの行動の特徴や変化に焦点を絞るなら｢児童心理学」、青年の問題は｢青年心理学」、高齢者の問題に焦点を絞るならば｢老年心理学」というように、おおざっぱな年代区分で個別に研究を進めればよい。いっぽう、｢発達」という概念を用いるのであれば、いま生きている状態が過去の出来事とどのように連関しているのか、個人は過去をどのように描いているのかといった問題を、数十年の単位で捉えることが必要であるように思う。

　もっとも、｢発達development」という言葉は｢開発」という意味にも用いられるようにどこかポジティブで右上がりの成長を前提としているようにも思える。実際のところは単なる｢変遷（changeあるいはtransition）」であるかもしれないと思うところはある。また、人間や多くの動物は連続的に変化しているため、時間の流れの中で同一のものが一貫性を保ちながら存続しているというように受け止められがちである。しかし、今の自分が20年前と同一であるという保証はどこにもない。同一であると見なすのは、そのように扱ったほうが社会にとって都合がいいからである。無人島で一人で暮らしている個人であれば、毎日衣装を取り替えるように多元的に振る舞ってもよいし、ある日突然別人に生まれ変わったところで何ら不都合はない。｢アイデンティティ」を前提とするのか、社会的に構成されたものですでに耐用年数切れの概念とみなすのかによっても扱い方は変わってくるであろう。

次回に続く。